ベーコンエピとあじさい寒

17日はパン教室でした。今回のパン教室で作ったのはベーコンエピとあじさい寒です。

よくお店で見かけるこのパン。どうやって作ってるんだろう？って思ってましたが謎？が解けました（笑）フランスパン生地のものをよく見かけますがこれはそうじゃない生地。こっちの方が好みかも？昨日のお昼に食べたらバターの香りがすごくして美味しかった(^^♪　焼きたてより時間が経った方が美味しいって聞いたことあるけどなんとなくわかった気がしました

お皿の右奥が「あじさい寒」です。（小さくて見えにくいので先生のブログ記事がわかりやすいかと思います）手前は餃子の皮で大葉とチーズを巻いたものを揚げたもの。その他のものは先生が作ってくれていたものです。どれもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。