あんパン

昨日は熊本でまた震度4の地震があったようです
震度4と言えばかなり怖いですよね(>_<)



一昨昨日は久しぶり？のパン教室でした
先月は二回行く予定にしてたのですが、二回目が16日だったのでちょうど二度目の地震の直後で辞めておきましょうと先生からの連絡があってそれっきり先月は行けなかったのでなんだか久しぶりな気がしました
2回続けてマンツーマンだったのですが、今回は若い生徒さんとご一緒でき、楽しい教室でした(^^♪
先生はゴールデンウィークの間は豊後高田でパン屋さんをされたりしていたのでそのお話を聞いたりしていたらあっと言う間のパン教室でした。



あんパンです。手前のテカテカしてるのが卵を塗ったもので奥が塗ってないものです
車の中で食べたいだろうけど餡が熱いから火傷するからと言われ、帰って写真を撮ってお昼ご飯をバタバタ食べてまだ温かいあんパンをいただきました。温かいあんパンは初めて食べたかも？
桜の花の塩気が餡子と合って美味しかったです(#^.^#)
我が家は二人なので例によって冷凍しました。