米粉のピッツァ

今回のレッスンの先生はパン教室では初めてでしたが、よくお見かけしていたT先生でした。
生徒は5人で前の三人があんぱんを作られてました
うち二人は親娘さんで、親子で参加もいいなぁと羨ましく眺めていました





出来上がった米粉ピザです。やっぱりピザは熱々を食べたいしこの時点での我が家の冷凍庫にはパンがいっぱい入っていたのでお昼ご飯に食べ、残りは翌日の朝ごはんにと持って帰りました








例によってABCは持ち帰り用の箱があるのが嬉しいです


今日は食卓テーブルや冷蔵庫等にも養生され、ついに二階で使える場所はお風呂とキッチンだけとなりました。
ただ、キッチンも日中は養生されているので使えるのは夜遅くと朝だけです
今月末までほぼ三階だけの生活が続くようです