スコーン2種

今回のレッスンの先生はお顔は拝見したことがあるけど初めてのK先生でした
生徒は5人でもうすぐ作るパンや先日作ったパンをそれぞれ作られていました

強力粉と薄力粉で作るスコーンで、私だけ発酵がなかったので冷蔵庫で冷やす30分はありましたが一番早く焼き上がり皆さんより一足先にレッスンは終わり、豪華なお昼を食べてらっしゃる横で粗食のおにぎりを食べて帰りました




今回作ったスコーンです。

この日は足場を組む方たちがみえていて15時のおやつに出し、たまたま主人も早めに帰る勤務の日だったので主人と私のおやつとなるはずでしたが、主人の車をなかなか駐車場に入れれなかったので、夕方までどこかで時間を潰しに行ったので少し冷凍庫で保存となりました。



今日は日曜日なので本来なら大工さんたちはお休みなのですが、最後の追い込みってことで今日も頑張ってくれるそうです
お世話になります

というわけで今日は一日家にいることになりそうです