レモンティーカスタード

今回のレッスンはいつものT先生、生徒は5人でした。男性一人と女性四人でした。

今回から甘い系のパンのレッスンが続きます。この前にケーキの初レッスンを受けたので甘味続きでした。





今回作ったのはレモンティーカスタードです。上にかけたマカロンクリームがサクッとした感じでいい感じに割れていました
一旦持ち帰り3時のおやつに食べて半分は元同僚宅へ持って行きました。

見た目はケーキだけどパンだからね～と言って渡しましたが「美味しかったよ、またお願いね～」と帰り着く前にラインが入りました(^^♪