カシス・ショコラ・オ・レ

3月の最後のこのレッスンはカシスショコラ・オ・レでした

このレッスンを受けた日は主人は23時帰りの勤務の日だったので夕方から夜にかけてのレッスンでした

先生はパンでもお世話になったG先生で生徒は私一人のマンツーマンでした





全部で5個できました。写真は翌日のおやつに食べたものです。

こうして置いてみるとお店で買ったような？そう思いながら美味しくいただきました

甘い物を好んで食べない主人も美味しいと言って食べていました(^^♪

チョコレートムースの部分だけなら家で再現できるかしら？これと同じものは作れそうにありませんが、いつかはチャレンジしてみたいかも？