クレッセント

ABCのパンのコースは基礎、マスターとありますが、その他にリッシュというコースもあります

今までのリッシュは、全部で40種あるパンが5つのコースに分かれていて、コースごとに申し込むようになっていました

一つのコースが8種あり、一月に2種受けることができ、最短で4カ月かかっていたのですが、今月からそれが変わり40種のうちコースは関係なく好きなものを8種選ぶことができるようになったんです

5月からのリッシュは一カ月に10種受けることができるようになったので同じ月に受けたいものが8種あれば最短で一カ月で卒業できるようになりました(^^♪

元々受けようとは思っていたのですが、ケーキまでが終わって来年ゆっくりのつもりだったのですが、期限はまだ何年もあるとのことだったので申し込んで帰りました

申し込みをしてしまうとやっぱりゆっくりってのができない性分で、それと早く終わらせると見れるレシピもあるので通いだしてしまいました

そのリッシュのパンを作りに今日の午前中はアミュプラザへ行ってました



最初に作ったパンのクレッセントです。

リッシュもパンの基礎と同じように皆がそれぞれ違うレシピを作るようになっているので通いやすいので8種はすぐ終わってしまいそうです(^^♪

先生はK先生、生徒は初めての方お二人と私の三人でした

偶然となりのテーブルで私をABCに誘ってくれた方がパンを作られていて美味しそうでした(^^♪