ミルクティーシフォン

シフォンケーキが大好きでランチに行くといつもデザートに付けてました(^^♪

一度共立てで作るレシピで作ってみて、できなくはないらしいのですがやっぱり卵白をしっかり泡立てるレシピの方が私のような初心者には向いているようで膨らまなかったのでたった一度作っただけですがうまくいかなかったのでシフォンは封印していました

なので基礎の中で一番楽しみにしていたレシピかもです

先生はいつものG先生、生徒は初めてお会いした方と私の2人でした




左奥の瓶に入っているのは大好きなキャラメルソースです







シフォンもさることながらキャラメルソースの苦みが凄く美味しかったです。

アイスにかけて食べたのですが凄く美味しかったです

シフォンもしっかり復習して美味しいシフォンを焼けるようになりたいです(^^♪




今日は久しぶりに早朝からのお出かけ

ワンコがいなくなってからいつも9時前後に出かけて15時前に帰るような感じだったので早朝からのお出かけは久しぶりです(^^♪