タルト・オ・フリュイ・フレ

ホールものは我が家で消費するのはちょっときついので友人に半分分けたりもするのですが、以前ムースを半分にしたら崩れかけて慌てました（笑）

ホールものはどうせなら誕生日に合わせてそのままお嫁入りさせた方がいいなと思っていたら、友人のご主人の誕生日にレッスンを入れれたので教室が終わったその足で待ち合わせをしていた場所に持って行きました

仕事をしていた頃、ご主人にはかなりお世話になったので少しでもお返しができて良かったです(^^♪





こちらが「タルト・オ・フリュイ・フレ」です。

先生はいつものG先生、生徒は初めましての方と初めてABCに行った時に料理の先生だったK先生の三人でした。

美味しかったかどうかは不明ですが、今まで食べたABCのケーキはどれも美味しかったので多分美味しかったと思います。何はともあれ、失敗せずに出来上がって良かったです(^^♪

翌日お礼のラインが届き喜んでもらえて良かったです(^^♪