ショコラマーブルスクエア

この日のレッスンは4人、先生はいつものT先生、4人のうち私を含めて3人が同じものでした

リッシュのレッスンは不思議と初めましての方が多く、今回も初めての方ばかりでした

生地が柔く丸め直しから悪戦苦闘(T_T)　成型でめん棒を使えばくっつくし形が整わないしでしたが他のお二人はそこまで苦労されてなく、お聞きしてみたらお二人とも長く通ってらしてライセンスもお持ちの方たちでした

やっぱりパンは回数焼かないとだめだなぁーとつくづく思ったのでした





教室ではまだ切れなかったので帰って切ってみたらふわふわ

チョコが入ってるけど甘すぎず凄く美味しいパンでした

友人へお裾分けで持って行ったら美味しくてペロッと食べたとラインが来ました

これは何度も復習してお土産にしたら喜ばれそうなパンだなと思いました