ポテトフォカッチャ

昨日は早めのお昼を食べて美容院へ

昨日の早めのお昼はポテトフォカッチャでした






前回はセルクルに入れて小さめのものにしてみましたが今回はレシピ通りにしてみました

やっぱり大きな型に入れた方が柔らかく焼き立てを食べたのでふわふわで美味しくいただきました(^^♪

全部は食べれなかったのでカーブスのトレーナーさんに差し入れしました


すみちぇるさんのところで習ったブロッコリーフォカッチャはスライスしてトーストした方が美味しいのですが、ABCのレシピのこのフォカッチャはトーストせずにこのまま食べた方が美味しいようなフォカッチャでした



先日テレビで見たのは型無のふわふわのフォカッチャだったので一口にフォカッチャと言ってもいろいろですね

今度はこのABCのレシピを元に配合を変えて型無でもふわふわにできるか作ってみたいと思います

果たしてできるかわかりませんけどね

ふわふわのフォカッチャを見た番組の再放送が今日から数日間に渡り放送されます

最初の方は見そびれていたので楽しみです

職人と名の付く方は皆さん凄いなぁと思いますが、この番組を見ているとパン職人さんって凄いなぁとつくづく感じさせられます

そして、へぇーこうやって作るんだって勉強にもなる番組です

でも以前見ていた時は何気に見てたのに自分で作るようになると見方が変わるようですね(^^♪

その番組はNHKのBSプレミアムで午前10時35分から放送されます

明日も同じ時間に放送されますので気になる方は是非ご覧になって下さい

私みたいにはまるかもですよ(^^♪

来週はなくてその次の週の27日から3日間は午前6時放送のようです