黒ゴマパン

冷蔵庫に自家製酵母の元種があるので作ったことのない自家製酵母パンを作ってみたいと黒ゴマパンを作ってみました




薬膳の料理教室に一緒に参加した友人へこのパンと雑穀パンを手みやげに持って行きました

自家製酵母パンはイーストとはやっぱり違った味わいがあり美味しいです(^^♪