おうちでカフェごはん

ヴィアデッラキエーザのシェフの料理教室「おうちでカフェごごはん」の二回目に参加して来ました

初めてこちらのお店に伺った時の記事をリンクしているのでメニューに関しては内容もお値段も変わっているかと思いますのでご了承下さいね。なんせ何年も前の記事ですので

この後ランチパスポートメニューを食べに行ったり普通のメニューを食べに行ったりと何度も足を運んだお店で手作り麺なので個人的にはお気に入りのお店です(^^♪

前回と同じ私含めての4人のメンバーで作りました

前回はこの教室に参加二回目の方がパスタ系はお一人でされていたので今回は粉からのパスタ作りをさせてもらいました。次回は機械に入れる所からをさせてもらおうと思っています。何事もやってみないとですからね





皆で今回作ったものはタリアテッレのボロネーゼと豚肩ロースときのこのソテーバルサミコソース、トマトのブルスケッタです

残念だったのは今回の麺は私の大好きなパッパルディッレとメニューに書かれていたのに台の大きさ等の関係で前回と同じくタリアテッレに変更されたことでした

今回も美味しいパスタとお料理でした。次回の教室が楽しみです(^^♪