ショコラレーズン

ABCのパンがどんどんリニューアルしていってるので作ったことのないパンがどんどん増えていきどれを作ろうかな？と嬉しい悲鳴です(^^♪

来年早々にマスターコースが全て変わり、しかも短時間で作れるようになるようなので是非作ってみたいと思っています

土日にマスターのレッスンを受けた時はマスターコースは4時間くらいかかるものが多く、その日は4時間超えだったのでいつもかからない駐車場代がかかったのを覚えていますがそんなことも今後習う方々はないってことなんですね

春にはリッシュ、基礎も一部リニューアルされるようで楽しみにしています(^^♪




生イーストの消費をしようと色んなパンを焼いてみようとこのパンを作ってみました

作ったのはいいけど生イーストってどっちかと言うとふわふわなパンが良さそうなのにこのパンの説明には油脂を使わないハード系って書かれていました

それに気づいたのは作り出してからでした・・・

それが幸いしたのかどうかわかりませんが、チョコケーキのような美味しいおやつとなりました(^^♪

このパンを作った時点であと一回分くらいは残っていたので最後にもう一つ新しいパンを作りました


昨日は豊後高田でお昼を食べ、お茶していたら時計を見ると16時半でした

ナビ通り家に帰ったら家に帰り着いたのは18時半頃でした

いっぱいお喋りして楽しい時間を過ごせました(^^♪

楽しい時間を共有してくれた彼女からお土産にレモンのジャムと白菜の漬物をいただきました

私は後日アップするパンを持って行きましたがこのパンと生イーストで作った最後のパンも先日の料理教室の際に試食にと彼女に持って行きました