チーズたっぷりのハンバーグ

今日はABCの料理教室に行って来ました

前回も書きましたが料理のコースは料理の基礎から学ぶ教室かいろんなメニューを作るコースかの二つに分かれ私は後者のバリエーションクラスというものに通っています

バリエーションクラスは毎月前半、後半、一月を通しての3つのメニューが登場し好きなものを私の場合24回コースにしたので2年間で24回受講すればいいんです

なので最短8カ月で終わっちゃうコースです

先月は一ヶ月を通してのメニューに惹かれたので一回行きましたが今月は前半のメニューと後半のメニューがいいなって思っているので二回通う予定です

今日は前半のAコースのレッスンを受けて来ました

お顔だけは知っていたけど初めてレッスンを受けた先生と生徒は私を含めて三人の楽しい教室でした




今回作ったのは包み焼きハンバーグチーズフォンデュソース、ベーコンパセリライス、キウイのサラダ、アーモンドチュイールです

ハンバーグはやっぱりオーブンで焼くとふっくらしていて美味しいですね～。デミグラスだけじゃなくチーズもたっぷりでとても美味しいハンバーグでした(^^♪

デザートはすごく簡単にできたので12月のシュトーレンでスライスアーモンドが残った時に作ろうと思います

今月後半のレッスンも楽しみです(^^♪