塩バターロール
ABCのパンのレッスンメニューに塩バターロール(俗に言う塩パン)がこの春から登場したので作ってみました
作ったのは一回目のオリーブソルトを作った前日なので二日続けてのパン活となりました
本当は黒ゴマが上にかかっているのですが岩塩だけ振りました
先日アミュプラザにあるポンパドールさんの塩パンロールを買いそびれてしまいましたがもう買わなくていいようになりました
美味しかったので何度も作ろうと思います
レシピのできあがりは14センチとなっていたので次回はもう少し細長く成形したいと思います
今回の成形はいまいちのこのパンですが冷凍していたものを先日我が家にお客様が来て下さった際にお出しした所、美味しいと言って食べて下さいました(^^♪
美味しいと言って食べて下さった方からいただいた高菜漬けがこれまた美味しくて毎朝、昼のご飯のお供となっています(^^♪
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