春のお花見弁当

今日は友人とのランチを予定していたのですが友人は持病があるとのことでこんな時期なのでランチは辞めました

時間ができたのでABCクッキングスタジオの料理レッスンに行って来ました

今日の先生はK先生、生徒は私を含め4人でのレッスンでした

今日の先生はまだパンのレッスンに通っていた頃からの顔なじみの先生でしたがレッスンを受けたのは初めてでした




今回作ったのは２種のおにぎり、つくねいなり、ゆずごしょうの竜田揚げ、人参とパプリカのきんぴら、菜の花のからし和え、２色茶巾です

本当はこのレッスンはスルーしようとしていたのですがつくねいなりが美味しそうだったので参加することにしましたが大正解

つくねいなり凄く美味しかったです(^^♪

前回は珈琲を飲んだのは私一人でしたがお一人はお弁当なのでそのまま持ち帰られたのですが残った三人はお弁当を食べ終わった後珈琲を飲みながら少しお話もできて良かったです(^^♪

あと一回今月は参加予定です