まるごとブッラータで贅沢時間

昨日はABCクッキングスタジオの料理の今月のAメニューのレッスンでした

先生はT先生、生徒は私を入れて5人のレッスンでした

お一人だけ前回ご一緒した方がいらっしゃいましたが他の方は初めましての方ばかりでした

食事の際に以前なら5人で1テーブルを囲んでわいわい食べる感じですが2つのテーブルに分かれて食べたので距離もあり殆ど話もせずに食べました




今回作ったのはまるごとブッラータのボロネーゼ、フィッシュ＆チップス、キウイソースのレモンゼリーです

ブッラータとう言うものを初めて食べましたがパスタソースが濃厚の上ブッラータも濃厚なチーズなのでかなり濃厚なパスタでしたが美味しくいただきました(^^♪