米粉のピザ

主人が夜勤の時は近頃ピザ率が高いです

が、いつも違うものを作っています

作るのに時間がかかると間に合わないので発酵時間がなるべく短いものをとレシピを探しています

あるスーパーで初めて買ってみた粉を使ってピザを作ってみました





裏に書いてあったレシピを見て、焼き時間等は少し変えて作ってみたら作り始めて30分も経たずにピザが出来上がりました(^^♪

ありあわせの具材で作ったので写メ的には今いちですが、生地がすごく美味しそうだったので私も一口味見をしました

生地がもちもちふわふわで今まで作ったピザで一番美味しく、文句を言いながら食べる主人も美味しいとあっと言う間に食べあげていました

今後はこれで作ろうと近くのスーパーで探したのですが自分で買ったのにどこで買ったのか覚えていなくて(T_T)

明野アクロスに行ったら売ってました(^^♪