クリスマスイヴ

今日はクリスマスイヴですね

今年もチキンの丸焼きを作ろうとお肉屋さんに鶏を一匹頼もうかと思っていたのですが熊本へのお墓の掃除に行こうと先週、先々週と予定していた日が天気が悪く昨日、今日で熊本に来ています

よって帰ってクリスマスメニューを作る気力はないので今年はパスですね～




写真は昨年のクリスマスに作った物です

料理教室で習ったリースサラダ、パン包みスープ、アボカドトースト等を作っての簡単なクリスマスメニューでしたが美味しくいただきました(^^♪

今年は昨日の記事に載せていたようにフルーヒテブロートを作りましたが昨年はこうして写真を見たらシュトーレンを作っていたようですね

来年はどーしようかな？

子供たちがまだ小さかった頃、見よう見まねで午前中にスポンジを焼き昼からは飾り付けをしてと一度だけ手作りのクリスマスケーキの年がありましたがせっかくABCのケーキのライセンスも取ったことだしクリスマスケーキも作ってみたい気がしなくもないのでパンかケーキを来年も作ろうと思ってます(^^)