平凡。それが一番幸せ

久しぶりにチーズケーキを作りました。といっても作ったのは随分前のことです





チーズケーキの下のビスケットを砕いて敷く部分はABCのレシピを見て作り、上のチーズケーキ部分はクックパッドレシピを見て簡単に混ぜるだけのものを作りました

クックパッドのチーズケーキのレシピはいっぱいあっていくつも保存してるのでどれを作ったのかわからなくなってしまい、今回はこのレシピを参考に作りました。いつかチーズスフレケーキも作ってみたいですね(^^♪

翌日の方がしっとりして美味しいのはわかっていてもやっぱり手が出てしまいます

というわけで写真は焼いた日のものです

半分は冷凍庫へ、残りは翌日食べようと冷蔵庫へ





これは焼きあがったものを8等分してその日に食べる直前に撮ったものです

私的には美味しかったです(^^♪


数日後、もう冷凍していたことをすっかり忘れていたのですが、たまたま見つけ、30分自然解凍し美味しくいただきました(^^♪