平凡。それが一番幸せ

  

昨日は主人は杵築へ牡蠣を買いに行き晩御飯は牡蠣三昧でした






これらの牡蠣が我が家の定番のマヨネーズとチーズを乗せての焼き牡蠣、牡蠣の酒蒸し、牡蠣グラタン、牡蠣のアヒージョとなりました

友人宅は我が家は専らレンチンでポン酢よ～と聞き今度はレンチンを主にしてみようかなと思いますがいつも買ってくるのは2キロなので全部レンチンしたら飽きるでしょうね  

先月、熊本のお墓に行こうとしていたのですが行きそびれていたので今月行こうと先週行こうとしていたのですがちょうどその日だけ雨

なので今日行こうと思っていたのですが阿蘇は雪っぽいので今日も行くのを辞めました

コロナが流行って来たのでまた当分は行けそうにないようないや～な予感がしています

なので南の方なら天気もいいかと延岡までランチを食べに行きました





道の駅北浦で買った月の塩メレンゲ（チョコ）と道の駅北川はゆまで久しぶりに買ったチーズ饅頭二種と自販機で買った焼き芋です

チーズ饅頭は以前は違う物を買ったので今回は私はココナッツ・クッキー生地のを買ってみました






  

いつも佐伯に行く度に目にしていた挽き茶饅頭




今回初めて買ってみました





中に抹茶餡が入った一口サイズの物でパクパク食べれちゃうので美味しくいただきました(^^♪  

今日の大分市は雨だったようですが今日、明日はお休みなので今日は宇佐、中津方面へ行ってたので雨にはあいませんでした




里の駅小の岩の庄さんでオリエンタルスターという葡萄といっぱい売られていたので買ってみたはやとうりです  

今日、明日はお休み

休みの一日目の今日は主人と宇佐方面へ行って来ました






今日は何度寄ったかわからない道の駅院内で買った物です

右の小さな安心院工房さんのツキという発泡性のワインはあるお店のインスタを拝見しそこのパフェで使ってるとのことで買いに行ったものです

なんと最後の一本でした  

道の駅やよいにあるカフェでパフェを食べた後はいつもこの道の駅で見かけていた雪ん子寿司を作って売られている愛の里工房というお店で直接買ってみようと行ってみました





が、とりあえずお店は開いていたのですが人が居なくて仕方がないので道の駅やよいで買って帰りました

かなり前にも買ったことがあり、今回で二回目なのですが、以前は味わわずに食べたからか今回の方が美味しくいただけました

大根、椎茸、大葉のシンプルなお寿司ですがさっぱりして夏にはいいですね(^^♪
  

今日、明日はお休み

コロナワクチンも二度打ったことだしコロナも落ち着いてた頃お墓詣りに今年は行けるかも？と思っていて今日、明日で行く予定にしていました

が、県をまたぐ行動はやめた方がいいようだし、熊本にも蔓延防止が出てしまっているので結局行けず(-_-)

急に今日、明日が暇になってしまいました(-_-)

主人が今日は中津に行くと言っていたのでじゃあ私もってことで一緒に中津方面へ

昨年の秋以来県外に行ってないので高速に乗ることが殆どなかったのですが久しぶりに中津まで高速で行きました

主人と出かける時は道の駅に寄ることが多いのですが今日もいつも通り





道の駅耶馬トピアで買った十割そばを家で手作りできるセットと道の駅中津で買った魔法の樹さんの大好きなパン、ラウンドのチーズです

というわけで明日の朝ごはんは魔法の樹さんのパンです(^^♪

  

今週は月・水・金のとびとびの勤務、そして土曜日の勤務

そんな今日は大分市内のお店にパフェを食べに行こうとしていたのですが急遽宇佐へ予定変更

当初は一人で行く予定にしていたのですが主人を誘ってみたら行くとのこと

私一人で行く時は食べ物屋さんに行くだけですが主人が行く場合は食べ物だけでなく他にも寄るのでちょっと早めに家を出ました





久しぶりに買った岸田パンさんの牛乳パンと初めて買ったあんぱん

あんぱんは並んでいるのも見たことなかったのですが今日は早くに買ったのでまだ並んでいました

明日のお昼ご飯に持って行こうと思います(^^♪

  

今日は臼杵へ行って来ました

ランチの前に蓮の花を撮りに行こうとしていたのですが結構激しい雨が・・・

きっと写真を撮る時はやんでると言っていたら本当にやんだのはいいのですが雨のせいでか咲いてる蓮の花で綺麗な形のものが無くて(-_-)

でもまだ蕾がいっぱいあったのでまだまだ綺麗な写真は撮れるかと思います





そんなわけで花より食べ物に目が行き、久しぶりに臼杵せんべいを食べたくなり割れたものですが、種類が3種あったので買ってみました

いつも食べてたのはちょっと湾曲した厚さが3ミリのもの、平べったいのは厚さが5ミリのもの、普通は白糖がかかっているので白いのですが、黒糖がかかっていて白くないものの三種です

それとしょうがが練り込まれた臼杵せんべいサブレ


遊び呆けた3連休も終わり明日は仕事です。明日会社に持って行って皆で食べようと思います(^^♪  

職場で昨日からワクチン接種が始まりました

本当は昨日私も打つはずでしたが今日から4連休でその初日は友人とランチの約束をしていたので行けなくなったら困るので大事をとって今度の土曜日に変更してもらいました

というわけで私はランチに行ったのですが天気も良かったので私が出るより前に主人はどこかへ出かけて行きました

友人と解散し新鮮市場の95円市へ行くとトウモロコシが売られていたので安！と買って帰ると主人もトウモロコシを買って帰ってました






主人が買って帰ったトウモロコシは昨年も日出まで買いに行ったトウモロコシ白雪姫でした

つい先日テレビで放送されていたので昨年食べたなぁと思っていた所でした。ちょっと小ぶりでしたが今年初の甘～いトウモロコシでした(^^♪