平凡。それが一番幸せ

コロナ渦の中県外への移動だったのでいつもならせっかく熊本へ行ったからとどこかで美味しい物を食べたい所でしたがお昼ご飯はテイクアウトにしようと決めていました

ただ、どこで買うかは時間を見ながらと思っていたのですが「道の駅阿蘇」で「新発売」の文字に惹かれて買ったのは「ちょい食べあか牛」

あそ兵衛さんが作られているようです




ちょい食べと書かれていたようにちょっと物足りない感はあり、買ってすぐは食べずに緑川PAで食べたので緑川PAで売られていたメンチカツも一緒に食べました

ローストビーフの下に錦糸卵、その下の牛めし？に味がしっかり付いていて底には夏らしくオクラが入っていてさっぱり感があり美味しくいただきました