2015年07月16日

はじめてのベーグル

ベーグルってパンの生地を茹でて焼く。それぐらいは知ってたけど、未だ作ったことなかったので先生にベーグルもいつか作りますか？って聞いてみたらじゃあ来月はベーグルにしましょうと言ってくれたので昨日のパン教室はいつもより楽しみでした(^^♪
はじめてのベーグル

楽しみのもう一つは先生が毎回作ってくれているいろいろ。いつもそれと出来上がったパンをお昼に食べて帰ってます。

今回もお洒落なものを用意してくれてました。スープは枝豆の冷製スープ、グラスの中に入ってるのはポテトクリーム。それにパプリカのマリネやイタリアンパセリを飾って彩りよく盛られていました。そしてベーグルの向こうになってしまって見えなくなってしまっていますがハーブ入りの鶏ハムも作ってくれていました。ベーグルに鶏ハム等を挟んで食べたのですが美味しかった(^^♪






はじめてのベーグル
こちらが持って帰ったバジル入りベーグル(左）とポップオーバー（右）です。ベーグルは分量を3人できりよく分けたのでちょっとこぶりになっていますが、案外ちょうどいいサイズだったかも？パサパサが嫌いってフランスパン等は好んで食べない主人なのでもちもちのベーグルなら多分好きだろうと思い、いろんなベーグルを作ってみたいと思います(^^♪

ポップオーバーも美味しかった(^^♪


パン教室の後、県立図書館、市役所、郵便局と行ってたらワンコのお散歩の時間ぎりぎりになって慌てて家に帰ったらワンコが玄関まで来てたのでそのまま散歩に行きました




タグ ：ノアの教室

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Posted by happy at 14:00 │教室他
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この記事へのコメント
＞むにゅむにゅ様

せっかくの鶏ハムが見えてなくてすみませんm(__)m
Posted by happyhappy at 2015年07月17日 22:16
ありがとうございます
とっても嬉しいです
Posted by むにゅむにゅむにゅむにゅ at 2015年07月17日 20:27
＞むにゅむにゅ様

全体的なものにしようか悩みましたが
せっかくの先生のお洒落なお料理を載せた方がいいかと
一人分の写真にしました(^^♪
Posted by happyhappy at 2015年07月17日 19:56
happyさんパン教室の写真、きれいに撮って頂いてありがとうございます
Posted by むにゅむにゅむにゅむにゅ at 2015年07月17日 18:55
＞あっち様

そうなんです(^^♪
素敵なランチタイムです(#^.^#)
Posted by happyhappy at 2015年07月17日 13:57
パン教室でこんなにおしゃれに飾っから頂くんですね♪
こんなにキレイだと作ったあともすごく満足感に浸れそうです＾＾
Posted by あっち♪あっち♪ at 2015年07月17日 12:46
＞まったか様

確かに茹でて焼くのはソーセージですね(^^♪
まだまだ初心者ですので家で作ったらどうなることやら？
でも何らかのベーグルは作ってみたいと思っています
Posted by happyhappy at 2015年07月17日 06:06
こんばんは！
ベーグル…茹でて焼く？…スンマセン、私の中では茹でて焼くのはソーセージだけなので（笑）
ベーグル美味しそうですね〜、既にお店レベルですね！食べたいです（笑）
Posted by まったかまったか at 2015年07月16日 22:20
＞あんこ様

まだ一度作っただけだし
自分で一からは作ってないので復習してみないと
ポンパドールさんのチーズのが美味しかったので
そんなのを作れたらいいなって思っています(^^♪
Posted by happyhappy at 2015年07月16日 22:12
バジル入りのベーグル、香りがとてもよさそう～。
いろいろアレンジできて、普通のパンより時短で出来るから楽しいですよね～。
お家で何作りますか～。
Posted by あんこあんこ at 2015年07月16日 21:21
＞はるきっちゃん様

私は今回初めて作った超初心者
はるきっちゃんは何度も作られてるから
きっとはるきっちゃんの理想が高すぎるだけですよ～
Posted by happyhappy at 2015年07月16日 20:46
こんばんわ

なかなか上手に出来ないベーグル…
いつかもっちもっちベーグル作ってみたいです＼(^o^)／

出張教室お願いします♪
Posted by はるきっちゃんはるきっちゃん at 2015年07月16日 20:33
＞雪ん子様

何年も前に作られたことあるのですね～
私は何もかも今年からなので
化学の実験的な感じでパン作りを楽しんでいます(^^♪
Posted by happyhappy at 2015年07月16日 18:29
＞むにゅむにゅ様

どのお料理も美味しくいただきました
ポテトサラダは作ってもポテトクリームなんてお洒落なものまず作りませんから

こちらこそありがとうございました
来月も楽しみにしています(^^♪
Posted by happyhappy at 2015年07月16日 18:27
ベーグル♬習われたのですね～♥
簡単そうにみえて。。。
ツヤ・モチッのベーグル作りは難しいですよね(*´艸｀*)
ベーグルは何年も作ってないので、
今度チャレンジしてみま～す(^^♪
冷製スープも鶏ハムも美味しそうですね♬
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年07月16日 16:17
嬉しいコメントありがとうございます。気に入って頂けたでしょうか？
みなさん上手に生地を延ばされていましたよ
来月も楽しみにお待ちしています。ありがとうございました
Posted by むにゅむにゅむにゅむにゅ at 2015年07月16日 15:58
＞Rinn様

でしょ
いつもお洒落なものを先生が用意してくれてるんです(^^♪
バジルは生バジルを使いました
その方が香りがいいそうです(#^.^#)
Posted by happyhappy at 2015年07月16日 14:59
こんにちわ( 〃▽〃)

なんだかおしゃれなランチですね♥
おいしそう～
バジルベーグル作ってみたい～
乾燥バジルですか？
チビがすきそうです！
Posted by Rinn*Rinn* at 2015年07月16日 14:20
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