2016年03月12日
バターロール♪
今週の月曜日はパン教室でした
先日から友人と行き始めたパン教室なんですが、友人は先月二回行ったので今回私と友人は違うものかと思っていたのですが同じものでした。
最初に作ったクロワッサンは上級コースのものだったのですが今の時期しかできないからと特別に順番を飛び越してだったので今回から基礎コースの6種を順番に作っていきたいと思います。

生地が柔らかく、うまく成型できなくて(>_<)
どきどきしながら焼きあがったパンをみてほっとしました(#^.^#)
ふわふわって感じじゃなくキメが細かいというか結構ずっしりした感じのもので2個でお腹いっぱいになりました(^^♪
今月はもう一回行こうと思ってるのでそれまでにこのパンも復習できるといいけど
週に5日教室があるので、自分の行きたい日を選びやすいのと月に何度も通えるのがこのパン教室の魅力でもあるんです(^^♪
先日から友人と行き始めたパン教室なんですが、友人は先月二回行ったので今回私と友人は違うものかと思っていたのですが同じものでした。
最初に作ったクロワッサンは上級コースのものだったのですが今の時期しかできないからと特別に順番を飛び越してだったので今回から基礎コースの6種を順番に作っていきたいと思います。

生地が柔らかく、うまく成型できなくて(>_<)
どきどきしながら焼きあがったパンをみてほっとしました(#^.^#)
ふわふわって感じじゃなくキメが細かいというか結構ずっしりした感じのもので2個でお腹いっぱいになりました(^^♪
今月はもう一回行こうと思ってるのでそれまでにこのパンも復習できるといいけど
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タグ :ユキブレッド
ブリッジさんの料理教室
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Posted by happy at 10:00
│教室他
この記事へのコメント
>ももみるく様
今までは月に一回の教室でした
その一回を主人の勤務に合わせるのが大変で(>_<)
今度は選択肢が多いから主人の勤務にも合わせられるし
月に何度も行けるので何度も通うおうと思っています(^^♪
今までは月に一回の教室でした
その一回を主人の勤務に合わせるのが大変で(>_<)
今度は選択肢が多いから主人の勤務にも合わせられるし
月に何度も行けるので何度も通うおうと思っています(^^♪
Posted by happy
at 2016年03月12日 19:59

焼き色もツヤも美味しそうですね~♪。
行きたい日を選べるのも月に何度も行けるってのも便利ですね~♪♪。
行きたい日を選べるのも月に何度も行けるってのも便利ですね~♪♪。
Posted by ももみるく。
at 2016年03月12日 19:50

>雪ん子様
そうなんですね~
初めてのロールパンでしたので
パン教室で作ったものなのでできて当り前?
ちゃんと家でもできるといいのですが
発酵がやっぱり壁ですね(>_<)
そうなんですね~
初めてのロールパンでしたので
パン教室で作ったものなのでできて当り前?
ちゃんと家でもできるといいのですが
発酵がやっぱり壁ですね(>_<)
Posted by happy
at 2016年03月12日 19:12

意外と難しい「ロールパン」の成型^^
何度焼いても。。。思ったようにいかなくて(笑)^^
happyさんのロールパン♬
つやつやで美味しそう~(*´ω`*)
少し仕事が落ち着いたら・・・パン活動したいです♥
何度焼いても。。。思ったようにいかなくて(笑)^^
happyさんのロールパン♬
つやつやで美味しそう~(*´ω`*)
少し仕事が落ち着いたら・・・パン活動したいです♥
Posted by 雪ん子
at 2016年03月12日 18:37

>いりこまめ様
密度が高いっていうか
きめは細かくて美味しかったです(^^♪
ただ、これは教室のなので復習でもうまくできるといいのですが
密度が高いっていうか
きめは細かくて美味しかったです(^^♪
ただ、これは教室のなので復習でもうまくできるといいのですが
Posted by happy
at 2016年03月12日 18:08

>anco様
ancoさんのは巻いた形が綺麗に残ってましたね(^^♪
私のは残ってないのは何故??
これ、生地が柔らかくてクッキングシートにくっついた状態で焼いたので
出来上がるまでドキドキでした
ancoさんのは巻いた形が綺麗に残ってましたね(^^♪
私のは残ってないのは何故??
これ、生地が柔らかくてクッキングシートにくっついた状態で焼いたので
出来上がるまでドキドキでした
Posted by happy
at 2016年03月12日 18:04

>あっち様
香りは最高でした(^^♪
香りは最高でした(^^♪
Posted by happy
at 2016年03月12日 18:01

>はるきっちゃん様
今年はじゃんじゃん通うつもりなので
私が上達したらいつでも~
今年はじゃんじゃん通うつもりなので
私が上達したらいつでも~
Posted by happy
at 2016年03月12日 18:01

写真ではフワフワ〜っていう風に見えますが、意外にズッシリなんですね!
美味しそうです❤️
美味しそうです❤️
Posted by いりこまめ
at 2016年03月12日 16:48

つやつや、ふっくら美味しそう♪
ロールも形もきれい~
happyさん上手い~!!
ロールも形もきれい~
happyさん上手い~!!
Posted by anco
at 2016年03月12日 12:58

キレイなバターロール♪
写真からいい香りがしてきそうです^^
写真からいい香りがしてきそうです^^
Posted by あっち♪
at 2016年03月12日 12:49

こんにちわ♪
いつか教えて下さいね~\(^o^)/
いつか教えて下さいね~\(^o^)/
Posted by はるきっちゃん
at 2016年03月12日 11:42
