2016年11月08日

白パン

このパンは水を入れずに牛乳を入れるパンでした。
いつも友人と会う日に作っているので時間制限があるのに最初かなり柔らかく時間間に合うのかしら？と不安に思いながら作りました(T_T)

真ん中にめん棒で押して形を作るのですが、どれくらいの強さですればいいのかが先生がいない通信は実際やってみて失敗したり成功したりしながら覚えていく感じです

白パン

焼く前は丸くはなかったのですが焼いたらほぼまん丸な形になってしまいました

でも、お手本の写真も工程の写真と焼きあがった時の写真は違っていて焼き上がりはほぼ丸型な感じだったのでこれでいいのかな？って感じです

まだ温かいうちに味見をしましたが、好きな生地でした
この中にクリームを入れてクリームパンを作ってみたいと思いました(^^♪



タグ ：通信パン

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Posted by happy at 09:00 │教室他
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